COOKING

Αγγλικά για Μαγείρους


Το σεμινάριο απευθύνεται σε αυτούς που θέλουν να βελτιώσουν τα αγγλικά τους και τις δεξιότητες επικοινωνίας , στους επαγγελματίες του τομέα της μαγειρικής, τους Σεφ και σε όσους θέλουν να έχουν επαφή ή συναλλαγή με το εξωτερικό στον ανάλογο τομέα. Το σεμινάριο προσφέρει πάνω από 400 λεξιλογικούς όρους και φράσεις, ασκήσεις για τη δομή του γραπτού λόγου και τις ακουστικές ικανότητες και οδηγεί τους σπουδαστές σε ένα καλό επίπεδο επικοινωνίας σε οτιδήποτε σχετικό με τη μαγειρική. 

 

Θεματικές Ενότητες

The Kitchen

People in the Kitchen

People in a Restaurant

Tools 1

Tools 2

Tools 3

Appliances

Basic Actions 1

Basic Actions 2

Flavors

Measurements 1

Measurements 2

Food Safety

Kitchen Safety

Nutrition

Meats

Seafood

Dairy

Fruits

Vegetables

Spices and Herbs

Pastas

Grains and Legumes

Pastry

Bread

Breakfast

Lunch

Dinner

Desserts 1

Desserts 2

Stock

Soups

Sauces

Salads

Grilling and Broiling

Roasting

Braising

Baking

Frying

Steaming

Buffet

Sanitization and Hygiene

Inventory Management

Training

Career Options

Glossary

 

Σε ποιους απευθύνεται το σεμινάριο της Αγγλικής γλώσσας για Μάγειρες – Σεφ

Η εκπαίδευση απευθύνεται και σε όλους όσους αναζητούν εργασία στον κλάδο της μαγειρικής στο εξωτερικό και σε αυτούς που θέλουν να ταξιδεύουν εκτός Ελλάδας και να ενημερώνονται σχετικά με νέες μεθόδους και εξελίξεις επάνω στον τομέα τους, π. χ. για θέματα διατροφής, νέους τρόπους μαγειρέματος, νέες συνταγές,  νέες  μαγειρικές εστίες.

 

Διάρκεια και εκπαιδευτικές υπηρεσίες

  • Διάρκεια: 20 ώρες. Στο σεμινάριο περιλαμβάνεται υλικό εκπαίδευση
  • Το σεμινάριο δύναται να πραγματοποιηθεί και ενδοεπιχειρησιακά
  • Στην προσπάθεια για ευέλικτη διδασκαλία υπάρχει η δυνατότητα εκπαίδευσης από απόσταση (e- class)
  • Το Σεμινάριο μπορεί να επιδοτηθεί μέχρι και 100% από το Πρόγραμμα ΛΑΕΚ-ΟΑΕΔ


 

Πιστοποίηση

Βεβαίωση Κατάρτισης Σπουδών πιστοποιημένη από το Υπουργείο Παιδείας Αρ. Αδείας: 2100634 – Κε.Δι.Βι.Μ.1 COMPUTER START  και αναγνωρισμένη για την αγορά εργασίας.  (Ο Τομέας Εκπαίδευσης  Cooking English έχει εγκριθεί και πιστοποιηθεί από το Υπουργείο Παιδείας)